美国酒店管理专业申请攻略VS专业排行榜

发布时间：2015-01-27     来源：美国留学

美国酒店管理专业是众多管理专业中独立出来的一个专业，首先作为国际教育资源最为领先的美国，其教育水平不容小觑，另外美国的酒店管理水准一直是国际领先水平。那么，接下来，我将会从你是否适合读酒店管理专业，美国开设酒店管理的院校的概况和分类以及酒店管理专业排行榜中做具体的说明，方便同学们参考。

首先是你是否适合读酒店管理专业?

酒店管理专业从本质上来说是管理专业的一种，它之所以能从众多的管理专业中独立出来，主要有两个原因：第一，酒店业提供的产品十分特殊，酒店不仅仅提供有形的产品(如食物、饮料、房间等)，其产品的核心是服务。举个例子，同样一瓶矿泉水，在街边摊卖2块钱，在五星级酒店卖50块钱，主要是因为“服务”这项产品增加了这瓶水的附加价值。而“服务”这个产品是无形的，看不见，摸不到，同时具有极强的时效性，以及生产消费同时性等特点，因此在研究起来要有别于“有形产品”。其二，这个行业的规模足够庞大，根据目前的数据，全球目前有超过百万家各类酒店，每年的营业收入总额均超过万亿美元，因此这个市场足够庞大，对人才的需求足够旺盛。以上两个原因，促成了酒店管理专业从管理学中逐渐独立出来，成为一门独立的科学。

上述原因吸引了大多数选择读酒店管理专业的同学。职业酒店经理人都被称为“21世纪十大黄金职业”之一。那么具体的薪酬情况到底如何呢?让我用具体的例子来给大家一个概念：同样是入门级别的职位，酒店业的薪水要低于财务、金融、IT等行业。但如果能够做到著名连锁酒店的部门总监以上级别，收入就远远高于很多其他行业的高管。一般这样的职位需要丰富的实践经验+良好的沟通/学习能力+良好的知识储备，从基础的初级员工到总监，大概需要七到十年的时间，在这些特质中，良好的学习、沟通能力以及知识储备是可以通过国外大学的优秀教育得到的。实践经验往往是最难过的一关。需要同学们耐着性子去磨练自己。因此，在申请前，建议同学们要问自己一个问题，我适合学习酒店管理吗?

美国酒店管理院校：概况和分类

做为全球最大的酒店市场，诸如万豪、希尔顿、洲际等顶尖酒店集团的发源地，美国拥有全球最优秀的酒店教育。在本科阶段，美国的酒店管理院校主要分为两类：一类是非常注重实践经验，同时辅以全面系统的管理知识，以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校，例如著名的强生威尔士大学(Johnson and Wales University)、佛罗里达国际大学(Florida International University)、内华达大学拉斯维加斯分校(UNLV)等。另一类是以康奈尔大学(Cornell University)为代表的，偏重理论，以培养未来的战略决策者和行业研究者为己任的大学，这类学校包括乔治华盛顿大学(George Washington University)、普渡大学(Purdue University)等。而在研究生阶段，各大院校开设的基本上都是以理论为主，培养高层职业经理人的课程。由于酒店管理专业在权威的US NEWS上并没有官方排名，因此很多同学在申请时找不到参照指标，通常我们是根据学校的声誉和在CORNELL大学酒店管理学院的学术杂志对于各个学校的评价。

美国酒店管理专业大学排名供大家参考：

1 康奈尔大学(Cornell University)

2 内华达大学-拉斯维加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)

3 普渡大学(Purdue University)

4 密西根州立大学(Michigan State University)

5 休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院(University of Houston, Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management)

6 宾州州立大学(Penn State University)

7 乔治华盛顿大学(George Washington University)

8 夏威夷大学(University of Hawaii)

9 佛罗里达国际大学(Florida International University)

10 强生威尔士大学(Johnson Wales University)

最后我们讨论如何去申请到顶尖的酒店管理院校，想要成功申请到顶尖的酒店管理院校，总结起来是三个方面：

首先是契合度：在申请前一定要对目标院校有深刻独到的了解，这是申请最核心的内容。因为要申请的学校对于学生的偏好绝对不是一样的。我们可以根据学校对于学生的偏好来找到我们自身与学校偏好的契合点，在学习计划、职业规划与学校的课程设置、培养目标之间去挖掘。找到适合自己的学校，并努力成为学校想要招收的人，这是一切申请工作的出发点。

接下来是挖掘自己的特点，在申请美国的酒店管理专业的时候，往往面临着与大批申请者之间的竞争，那么如何表现出你与其他申请者不一样的地方就成为了申请的关键。在保持优秀的GPA的同时，申请酒店管理专业你需要有实习或者工作的经历，关于细节的描述和具体工作的了解程度越深刻对于你的申请越有帮助。所以你需要去细化和深化你的实习或者工作经历，来体现你对这个专业独特的认识和理解。

以上是针对美国酒店管理专业申请的说明，希望对同学们有所帮助。

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